КОРЗИНА
Ваша корзина пуста
close

Стеатоз печени - особенности рациона

Лечебное питание при заболеваниях печени направлено на восстановление ее функциональности. С его помощью возможно нормализовать желчеобразование и нарушенный обмен веществ в организме в целом. При стеатозе немаловажное значение имеет качество и объём поступающих в организм белковых продуктов. Недостаток их может привести к развитию других, не менее тяжелых функциональных расстройств. Белок обеспечивает своеобразную защиту печени от воздействия медпрепаратов и ядов. Помимо этого жировое перерождение печени, свойственное для стеатоза, можно предупредить, употребляя липотропные вещества. К числу таких продуктов относятся творог, соя, треска и др.

 

Несмотря на то, что на протяжении длительного времени считалось, что людям, страдающим от заболеваний печени, нужно ограничивать употребление жиров, сегодня рекомендуется употреблять их выборочно, только те, которые организм способен перенести, и принимать их нужно правильно. В идеале необходимо поступление сочетания животного и растительного жира в соотношении 70% на 30%. Обязательно также должна присутствовать «связка» с белком – творогом, рыбой или мясом. Таким образом, можно обеспечить ярко выраженное липотропное воздействие, такая сбалансированная диета в итоге демонстрирует выраженный клинический эффект.

 

Если наблюдается задержка оттока желчи, то общее количество жира, потребляемое на постоянной основе, следует увеличить с 80 до 150 г, выделив 50% на растительные жиры. В то же время, если заболевание обострилось, и в качестве дополнительного проявления появилась желтуха, то объём жира в рационе, напротив, нужно сократить до 50 г, не допуская при этом повышенного количества углеводов - их объём в рационе должен соответствовать физиологической норме, которая составляет 400 г.

 

Если диагноз жировой гепатоз печени уже поставлен специалистом, то, скорее всего, он объяснит, насколько важно снизить употребление легкоусвояемых углеводов, так как они могут нанести гораздо больше вреда, чем употребление жиров. Именно такой должна быть диета при заболеваниях печени.

 

Если стеатоз обострился, то на протяжении месяца необходимо придерживаться диеты №5, с учетом того, что она является одной из самых полноценных и гарантированно улучшит показатели здоровья. Если нужно усилить желчегонное свойство, то можно выбрать подобную диету в жировом ее варианте, увеличив количество фруктов, овощей и растительного масла до 50% с 30%.

Всего комментариев: 0

Оставить комментарий