Диета и добавки для щитовидки: необходимость или бред?

Какую роль играет питание в здоровье щитовидной железы?

Одним из ключевых моментов профилактики проблем с щитовидной железой является поддержание достаточного уровня йода в организме. В рацион питания рекомендуется включить морскую капусту, треску, тунец, скумбрию, морепродукты. Большую пользу принесут грецкие и кедровые орехи.

Диетологи рекомендуют употреблять яйца, куриную грудку, индейку. Сюда же стоит отнести бурый рис, перловку, цельнозерновую овсянку. В число полезных продуктов входят чеснок, лук, шпинат, шампиньоны. По возможности следует включить в рацион питания подсолнечные и тыквенные семечки.

К полезным продуктам относят пармезан и другие твердые выдержанные сыры, зрелую говядину. Можно готовить блюда из таких сортов рыб: лещ, горбуша, морской окунь. Положительное влияние на здоровье щитовидной железы оказывают яблоки, хурма, бананы, абрикосы (курага), клюква, черника, фейхоа, киви, оливки. Рекомендуется употреблять на ужин продукты, богатые йодом, так как вечернее время способствует лучшему его усвоению.

Что не стоит включать в рацион питания?

Чтобы избежать проблем с щитовидной железой, рекомендуется избегать чрезмерного потребления некоторых продуктов как ежедневно, так и в общей сумме за неделю. Диетологи рекомендуют осторожно относиться к бобовым, в том числе, к сое и продуктам на ее основе, крестоцветным овощам (разные виды капусты, редька, листовые салаты). Рекомендуется в разумных пределах есть сладости и мучные изделия. Еще это касается крепкого чая, кофе и других стимулирующих напитков, пряностей.

Отказ от продуктов, содержащих глютен, следует рассматривать в случае его плохой переносимости, поскольку он не оказывает влияния на работу щитовидки и выработку гормонов T3, T4, кальцитонина. Помимо сбалансированного питания, можно прибегнуть к биологически активным добавкам, витаминам и минералам. Врачи рекомендуют своим пациентам гуггулстероны, разные источники йода, минералов. Употреблять их стоит только после назначения специалистом. Самостоятельное назначение добавок категорически запрещается.