КОРЗИНА
Ваша корзина пуста
close

Зеленый чай помогает бороться с ожирением

Зеленый чай должен стать постоянной частью рациона людей, которые болеют или подвержены риску развития диабета. Таковы выводы исследования ученых из Университета штата Огайо, проверивших пользу для здоровья от употребления этого напитка на животной модели.

Потребление настоя из листьев зеленого чая широко распространено, особенно в странах Азии, откуда этот обычай распространился и на Запад. Так называемые катехины, то есть противовоспалительные полифенолы обладают противораковыми свойствами и снижают риск развития заболеваний сердца и печени.

 

В чем суть исследования?

 

Авторы выдвинули тезис о потенциальном профилактическом эффекте чая в отношении ожирения и воспалений в пищеварительной системе. Чтобы проверить это, они провели эксперимент на мышах-самцах, разделенных на группы, различающиеся типом диеты. Половина из них получала стандартный баланс питательных веществ, а другая половина получала жирную пищу, которая должна была вызывать ожирение. Для исследования использовали только мышей-самцов, поскольку самки животных устойчивы к ожирению, вызванному диетой, и к инсулинорезистентности. Кроме того, корм половины животных из каждой группы был обогащен экстрактом зеленого чая. После 8 недель эксперимента ученые измерили вес и содержание жира у мышей, проверили их способность реагировать на инсулин и такие факторы как: кишечная проницаемость, транслокация эндотоксина, то есть компонента микробиома, который попадает в кровь, вызывая воспаление, инсулинорезистентность, воспаление в жировой ткани и кишечнике, а также состав микробиоты с точки зрения ее влияния на здоровье.

 

Зеленый чай имеет много преимуществ

 

Как оказалось, мыши, соблюдающие диету с высоким содержанием жиров и принимающие напиток, через 8 недель весили примерно на 20% меньше и имели более низкий уровень инсулинорезистентности, чем те, кому не давали этот напиток при сохранении той же диеты.

У животных этой группы было обнаружено меньше воспалений в жировой ткани и кишечнике. Более того, экстракт, вероятно, защищал животных от транслокации эндотоксинов в кровоток. Исследователи заметили, что у мышей, принимавших настой, была меньшая кишечная проницаемость, что является хорошим симптомом.

Другое наблюдение касалось влияния зеленого чая на состав кишечной флоры — оно было положительным у мышей, получавших пищу с высоким содержанием жиров. У животных, потребляющих стандартную пищу, также были замечены положительные эффекты таких добавок, в том числе снижение прибавки в весе и сокращение уровня эндотоксинов, являющихся маркерами кишечной проницаемости (в этом случае эффекты были гораздо скромнее).

 

Ожирение — проблема огромной важности

 

По оценкам, ожирением страдают 700 миллионов человек во всем мире. Большинство из них живут в США. Китай находится на втором месте по количеству людей, страдающих ожирением. Эти цифры показывают, что избыточный вес является проблемой не только богатых стран. Это в основном результат изменений в привычках питания и образе жизни, в которых физическая активность играет все меньшую роль. 

Всего комментариев: 0

Оставить комментарий