Кампилобактериоз: всё, что нужно знать!

Источники инфекции

 

1. Пищевая продукция: основной источник кампилобактериоза — зараженные продукты питания, особенно птица. Campylobacter часто присутствует в сыром мясе птицы, сыром молоке и грязной воде.
2. Контакт с животными: домашние животные, особенно кошки и собаки, бывают носителями бактерий и передают их людям.
3. Загрязненная вода: питьевая вода и водоемы, загрязненные фекалиями инфицированных животных или людей, могут быть источниками инфекции.

 

Пути передачи:

 

• Пищевой путь.
• Контактно-бытовой путь.
• Загрязненные поверхности и предметы.

Варианты протекания инфекции

 

Кампилобактериоз проявляется в различных формах, от легких гастроэнтеритов до тяжелых системных инфекций. В большинстве случаев инфекция проявляется острой диареей, лихорадкой и абдоминальной болью. Однако в некоторых случаях развиваются серьезные осложнения, такие как синдром Гийена-Барре, реактивный артрит и сепсис.

 

Иммунные ответы и генетические факторы

 

Индивидуальная восприимчивость к кампилобактериозу варьируется в зависимости от генетических факторов и состояния иммунной системы. Люди с ослабленным иммунитетом, например, пациенты с ВИЧ, более подвержены развитию тяжелых форм инфекции.

 

Влияние на микробиоту кишечника

 

Кампилобактерии существенно изменяют микробиоту кишечника, что влияет на восстановление после инфекции и всеобщее состояние здоровья ЖКТ. Дисбиоз, вызванный инфекцией, ведет к длительным расстройствам пищеварения.

 

Какие медсредства помогают:

 

• Макролиды (азитромицин, кларитромицин).
• Фторхинолоны (ципрофлоксацин).
• Тетрациклины (доксициклин):
• Пробиотики.

 

Регенерационные и симптоматические средства:

 

• Регидратационные растворы.
• Спазмолитики.
• Антидиарейные средства.

 

Рекомендации

 

• Обследование и диагностика.
• Лечение инфекции.
• Гигиенические меры.

 

Профилактика
Безопасность пищевых продуктов

 

1. Тщательная термическая обработка: мясо птицы, особенно курицы, должно быть полностью приготовлено до безопасной температуры с целью уничтожить бактерии.
2. Избегание сырого молока: потребление пастеризованного молока и молочных продуктов помогает предотвратить заражение.
3. Соблюдение гигиены на кухне: разделочные доски и кухонные принадлежности, использованные для сырого мяса, должны быть тщательно вымыты после приготовления.

 

Кампилобактериоз — это серьезная инфекция, требующая внимательного подхода к диагностике, лечению и профилактике. Использование эффективных медсредств и соблюдение профилактических рекомендаций помогут предотвратить развитие инфекции и сохранить здоровье.

 

Список источников

 

1. Блазер, М.Дж., и Энгберг, Дж. (2008). Клинические аспекты инфекций Campylobacter jejuni и Campylobacter coli. У Campylobacter (стр. 99-121). Американское общество микробиологии.
2. Аллос, Б.М. (2001). Инфекции Campylobacter jejuni: обновленная информация о возникающих проблемах и тенденциях. Клинические инфекционные заболевания, 32 (8), 1201-1206.
3. Каакуш Н.О., Кастаньо-Родригес Н., Митчелл Х.М. и Мэн С.М. (2015). Глобальная эпидемиология инфекции Campylobacter. Обзоры клинической микробиологии, 28(3), 687-720.
4. Киркпатрик, Б.Д., и Триббл, Д.Р. (2011). Обновленная информация об инфекциях человека Campylobacter jejuni. Текущее мнение в гастроэнтерологии, 27 (1), 1-7.
5. Тернхаг А., Тёрнер А., Свенссон О., Гизеке Дж. и Экдал К. (2008). Краткосрочные и отдаленные последствия бактериальных желудочно-кишечных инфекций. Новые инфекционные заболевания, 14(1), 143-148.