Стеатоз печени - особенности рациона
Лечебное питание при заболеваниях печени направлено на восстановление ее функциональности. С его помощью возможно нормализовать желчеобразование и нарушенный обмен веществ в организме в целом. При стеатозе немаловажное значение имеет качество и объём поступающих в организм белковых продуктов. Недостаток их может привести к развитию других, не менее тяжелых функциональных расстройств. Белок обеспечивает своеобразную защиту печени от воздействия медпрепаратов и ядов. Помимо этого жировое перерождение печени, свойственное для стеатоза, можно предупредить, употребляя липотропные вещества. К числу таких продуктов относятся творог, соя, треска и др.